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3D打印美食來襲 引領未來食物新風尚

  3D打印作為一種快速成型技術已經(jīng)逐漸成為各廠商的新寵,如今,3D打印技術不僅能夠運用在工業(yè)、珠寶、建筑等領域,材料也不局限于金屬、塑料等,3D打印面包、餅干、糖果、巧克力……這些你所能想到的都能夠用3D打印來實現(xiàn)。



  3D打印食物通過3D食物打印機實現(xiàn),3D食物打印機是一款能夠“打印”食物的機器,與擬定的設計圖配合傳統(tǒng)工程計算機所用的CAD設計軟件,逐層“打印”,就能夠輸出各種新奇的食物。

  ChefJet Pro 3D打印機是世界上第一臺專業(yè)食品3D打印機,可實現(xiàn)大幅面全彩打印。這款打印機讓廚師和調(diào)酒師可以充分發(fā)揮他們的烹飪創(chuàng)意,打印出史無前例的形狀和結構,從蛋糕雕花到格子托盤都是3D打印而成。



  在2014年3D Systems公司也曾與著名巧克力品牌好時合作,開發(fā)了全新的食物3D打印機,可以支持巧克力、糖果等零食打印?,F(xiàn)在也有許多3D打印開始瞄準老年人群體,研發(fā)易于吞咽并且營養(yǎng)豐富更適合老年人的食物。



  3D打印作為一項新技術或許會讓人覺得有些高大上,但3D打印食品是確確實實會貼近民生的,開始期待你未來的食物了嗎?

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